Brasserie La Fée Maltée, Echallens

Patrick Schuler et Yannick Scherrer

Ils sont deux amis passionnés par la bière. En 2017, ils ont fait un cours de brassage puis brassé leurs premières bières à Yvonand. Ils ont élaboré nos recettes en voulant créer des bières pleines de saveurs et d’originalité pour transporter les amateurs de mousse dans leur monde féérique de la bière. La Fée Maltée est née !

En 2018, ils ont déménagé à Echallens pour répondre à la demande grandissante des amateurs de leurs précieux breuvages tout en privilégiant la qualité à la quantité. Leur fabrication reste entièrement artisanale afin de maintenir les saveurs exceptionnelles de leurs six sortes de bières, la blanche à l’avoine, la saison, la blonde houblonnée, la blonde triple, la pale ale et l’india pale ale. 

Les produits de Patrick et Yannick